今月の食育は旬が７～８月で、子どもに大人気の夏野菜・とうもろこしです🌽
野菜屋さんから新鮮で美味しい野菜と、
とうもろこし農家の松村さん全面協力の素敵な枝付きとうもろこしをいただいたので、食育を頑張るぞ🔥
まずは、みんな集まって、元気いっぱいに食育の歌を歌いました🎵
そしてとうもろこしが大きくなるまでのお話を紙芝居で聞きました。
とうもろこしの髭と粒の数が同じだと聞いた時と花粉を飛ばしている松村さんのパネルを見てみんな目を丸くしました👀
その後枝付きとうもろこしを触ってみました。
皮を剥いて髭がでてきた瞬間みんな大興奮でした😲
興味津々で触ってみました👉🌽
最後にとうもろこしの中国語を言ってもらいました🎤
さぁ、手をきれいに洗い、いよいよとうもろこしの皮むきにチャレンジ🔥
頑張って皮をむこうとしてもなかなか取れません。
皮むきをするときに、真剣な表情になる子どもたち、、、😊
「ひっぱってるのに取れないよ～」と少し険しいお顔をしていますね💦
粒が見えてきました、
結構、力がいるようです。
髭もきれいにとるぞー！
見て見て！きれいになりました！
本日の三時のおやつはみんなが剥いてくれたとうもろこしとポップコーンの豪華な二本立てです！
午後おやつを食べる前に乾燥したとうもろこしの種をみんなに見せました。
自分の剥いたとうもろこしを齧って、いつもより美味しく感じたかな❔
とうもろこしを食べながらポップコーンの出来上がりを待っていました。
お鍋に入れて火にかけると・・・
あ！
ポン💥ポン💥ポン💥ポン💥ポン💥と弾ける音に興味津々の子どもたち！
お鍋の近くに行って見てみよーと👀
真っ白いポップコーンの完成✨
とってもいい香りです！
先に茹でとうもろこしを完食して、ポップコーンのおかわりを食べられる人は誰かな❔
ポップコーンをもらいにきました。
実際に生の野菜見て、触って、匂いを嗅ぐことで、
子どもたちが自然と食材に興味をもって、意欲的に食べられるようになる姿を度々見てきました。
これからも旬の食材に触れる機会をたくさん作っていきたいと思います。
今回は、子どもにも大人気な食材「とうもろこし🌽」をご紹介しましたが、
皮つきのとうもろこしが手に入ったら、ぜひご家庭でもお子さまに皮むきを手伝ってもらいましょう😉
ブログ担当 たっちゃん
